Pentru un desert rafinat si sanatos, va recomand sa facem aceasta prajitura.Este delicioasa, super simplu de pregatit si nu necesita coacere.
Ingrediente pentru cheesecake
Pentru blat
250 g biscuiti cu cacao sau biscuiti digestivi ( la aceasta reteta am folosit biscuiti digestivi )
80 g unt nesarat cu 82 %grasime
Pentru crema
500 g branza fina (mascarpone)
100 ml smantana pentru gatit
150 g zahar pudra
20 g gelatina
100 ml apa rece ( pentru a dizolva gelatina )
2 pliculete zahar vanilat
Pentru ornat cheesecake
150 g de gem de visine