Ingrediente:
500 grame pulpa manzat
1 ceapa
1 ardei gras
1 ou
1 morcov
ulei
busuioc/oregano
sare
piper
Mod de preparare:
Carnea se trece prin masina de tocat impreuna cu ceapa si se amesteca cu morcovul dat pe razatoarea mica si se aromatizeaza cu sare,oregano/busuioc.
Compozitia se leaga cu oul batut bine.
Se modeleaza chiftelute potrivite.
Chiftelutele se pun pe bete de frigarui alternand cu bucati de ardei gras/rosii.
Se pun la cuptor intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Se lasa la temperatura mica 15-20 min.
!Tips: Le puteti consuma cu sos de usturoi .
Este o mancare potrivita si pentru copii!