Chiftelute cu sos de ceapa si rosii

chiftelute cu sos de ceapa si rosii

Ingrediente chiftelute cu sos de ceapa si rosii

500 g carne amestec ( vita cu porc )

1 ou intreg

2 linguri pesmet

4 catei usturoi ( optional )

ulei vegetal ( pentru prajit chiftele )

sare, piper

1/2 legatura de patrunjel taiata marunt

Pentru sos de rosii

1 l suc de rosii ( sau 500 g rosii proaspete)

3 cepe taiate solzisorii

3 cepe verzi taiate marunt

sare, piper