Chiftelute cu tofu

Ai vrea sa inlocuiesti cu ceva chiftelutele din branza? Atunci poti folosi tofu. Vor iesi cremoase, cu un iz usor de usturoi.

Ingrediente pentru chiftelute cu tofu

250 g tofu,
1 ceapa,
1 catel usturoi,
1 legatura patrunjel,
sare, piper, ulei

Cum se fac chiftelutele cu tofu

Ceapa si usturoiul se taie marunt sau se dau pe razatore.

Patrunjelul se toaca marunt. Se pun toate intr-un vas.

Se adauga tofu, sare, piper si se amesteca totul bine, pana se omogenizeaza.

Se formeaza chiftelute de 1 cm grosime.

Uleiul se incinge intr-o tigaie, se pun chiftelutele si se coc pe fiecare parte, cate 10 minute. Sau se pun la cuptor pe hartie de copt.

Sursa foto