Ai vrea sa inlocuiesti cu ceva chiftelutele din branza? Atunci poti folosi tofu. Vor iesi cremoase, cu un iz usor de usturoi.
Ingrediente pentru chiftelute cu tofu
250 g tofu,
1 ceapa,
1 catel usturoi,
1 legatura patrunjel,
sare, piper, ulei
Cum se fac chiftelutele cu tofu
Ceapa si usturoiul se taie marunt sau se dau pe razatore.
Patrunjelul se toaca marunt. Se pun toate intr-un vas.
Se adauga tofu, sare, piper si se amesteca totul bine, pana se omogenizeaza.
Se formeaza chiftelute de 1 cm grosime.
Uleiul se incinge intr-o tigaie, se pun chiftelutele si se coc pe fiecare parte, cate 10 minute. Sau se pun la cuptor pe hartie de copt.