Ce poti face, cand afara ploua si nu se mai opreste? Ei bine, te apuci te gadit alaturi de cei din casa si ii strangi pe toti alaturi la cina. O poveste buna cu o mancare gustoasa si parca am uitat ca afara ploua necontenit 🙂
Ingrediente chiftelute de pui marinate cu mozarella
300 g carne de pui (piept amestecat cu pulpita curatata de os si fara pielita)
100 g miez de paine inmuiat in apa
1 ou
1 ceapa verde
2 catei de usturoi
500 ml suc de rosii
50 ml vin alb
50 ml apa
3 linguri de ulei
3 foi de dafin
1 lingurita de miere
150 g mozarella
faina pentru modelat chiftelele cca 3 linguri
sare si patrunjel dupa gust
