Este o ciorba de vara cu legume multe in care se afla conopida, un ingredient care predomina mai mult de data aceasta intr-o ciorba, iar pentru un gust mai bun s-au folosit maruntaie de pui.
Este preferata familiei, o ciorba dulce-acrisoara, mai ales ca va fi dreasa cu ou si smantana si acrita dupa gust cu zeama de lamaie.
Ingrediente ciorba cu conopida cu maruntaie de pui
500 g maruntaie de pui ( pipote+ inimi )
1 conopida mica
2 cepe
1 morcov
1 felie telina
1 pastarnac
1 ou
100 g smantana
1/2 lamaie
1/2 legatura patrunjel verde
sare, piper
