Este o ciorba vegana, delicioasa, hranitoare si poate fi transformata intr-o ciorba de post daca se va renunta la ouale din compozitia perisoarelor.
Ingrediente ciorba de perisoare cu nuci macinate
2 cepe
1 morcov
1 radacina mica de pastarnac
1 felie de telina
2 cartofi
1 ardei gras
500 ml suc rosii
1/2 legatura leustean
1/2 legatura patunjel proaspat
1/2 l bors putina/zeama de lamaie
2,5 l -3 l apa/supa de legume
sare
Pentru perisoare
3 linguri de orez bob rotund
1 cana nuci macinate
1 lingura gris
2 oua
sare, piper macinat
Cât de mult îți place?
1 People au dat o notă
Rating mediu
(5 / 5)