Ingrediente:
1 kg ciuperci, mari
200 g cascaval(optional)
1 capatana usturoi
sare, piper, ulei.
Mod de preparare:
Ciupercile se spala, se scot coditele, se piseaza usturoiul si se freaca cu ulei si sare, ca pentru mujdei, apoi se amesteca cu coditele tocate marunt.
Ciupercile se aseaza in tava unsa cu ulei se umplu cu pasta obtinuta, se mai poate adauga sare si piper dupa preferinta. Se da la cuptor 15-20 minute, iar la sfarsit se adauga cascavalul ras si se mai lasa 5 minute.
!Tips: daca nu adaugati cascavalul obtineti un fel de mancare de post!
.jpg)
