Ingrediente:
6 ciuperci mari,
1 ardei capia,
1 legatura marar,
unt,
1/2 lamaie,
sare, ulei, piper,
Mod de preparare:
Se curata ciupercile si se aseaza in tava. Se pune putin unt in fiecare palarie. Se pune apa in tava pana la jumatatea palariilor, eventual si 2 linguri de ulei. Se toaca marunt piciorusele ciupercilor, ardeiul capia si mararul. Se amesteca tocatura cu piper si zeama de la jumatate de lamaie. Se umplu palariile cu amestecul de mai sus. Se pune tava la cuptor la foc potrivit cca 40 minute.
