Ingrediente clatite cu gorgonzola, pentru mic dejun
2 oua
1 lingurita de unt
500 ml lapte
un praf de sare
200 – 250 g faina, cat sa aiba o consistenta un pic mai groasa
200 g gorgonzola/crema de branza
cascaval/parmezan ras (optional)
smantana (optional)