Ingrediente:
1 kg gutui,
400 g zahar,
500 ml apa,
vanilie,
Mod de preparare:
Se face un sirop din zahar, vanilie si 500 ml apa, se lasa sa fiaraba pana se topeste zaharul si se ingroasa usor. Gutuiile se spala, se scot casutele cu samburi si se taie felii subtiri sau cubulete. Se adauga in sirop, se lasa la foc domol pana fructele se inmoaie.