Cum se face compotul de struguri fara apa
Bobitele de struguri se vor desprinde cu grija de pe ciorchine, puse intr-un vas, spalate, urmand a fi puse la scurs intr-o strecuratoare.
In borcane sterilizate in prealabil ( spalate si uscate ) se vor pune bobitele de struguri sanatoase cu 2 linguri de zahar/miere de albine topita, apoi inchise ermetic cu capace si puse la sterilizat ( dupa sterilizare deja cunoscuta ).
Acest gen de compot fara apa, se pot pastra in camare uscate si aerisite 2-3 ani lejer ( strugurii se pot inlocui cu: pere; prune, caise etc.. ).
POFTA BUNA !!!
