Crema de ciocolata I

|
    • Timp Preparare
    • Minute

Ingrediente:
100 g ciocolata,
1/2 l lapte,
60 g zahar,
40 g unt,
40 g faina,

Mod de preparare:
Ciocolata zobita se pune la topit la foc domol. Cand ciocolata s-a topit se adauga laptele, zaharul, amestecandu-se continuu. In alt vas se topeste untul, la foc domol, se adauga faina, amestecand continuu 3 minute. Se adauga apoi in vasul cu unt, putin cate putin laptele cu ciocolata. Crema se pune intr-un bol si se lasa la racit.