Cum se fac creveti cu sparanghel si ardei rosu

Intr-o tigaie de teflon se va pune uleiul de masline la incalzit, urmand crevetii decorticati, apoi mierea de albine, vinul alb sec, usturoiul pisat, zeama de lamaie, lasand pe foc cca 10-15 minute, amestecandu-se continuu (pana se gatesc creveti, isi vor schimba culoare).

Intre timp se va pune sparanghelul tanar la fiert intr-o oala cu apa fierbinte si un praf de sare, cca 4-5 minute (sa fie al-dente).

Crevetii gatiti, se vor scoate pe un platou, iar in aceeasi tigaie se va sota intr-o lingura de ulei: sparanghelul fiert si scurs, ardeiul gras taiat fasii, 1 catel de usturoi pisat , asezonat totul  cu sare si piper (cca 3-4 minute), urmand a se adauga crevetii gatiti, amestecandu-se  impreuna cu legumele sotate (pentru a se combina aromele intre ele).

Crevetii cu sos si legume, se vor transfera pe un platou si serviti fierbinti ca atare.

POFTA BUNA !!!