Chiar daca este cald, o portie de dovlecei gatiti la cuptor, alaturi de o garnitura de orice fel ( orez; cartofi natur sau prajiti etc.. ) este binevenita. In plus, acestia sunt varianta potrivita pentru cei care tin dieta.
Ingrediente dovlecei umpluti cu rosii si branza
2-3 dovlecei tineri
500 ml suc de rosii
1 lamaie ( felii ptr decor )
1 capatina mica de usturoi
2 linguri ulei masline
200 g branza rasa ( cascaval de consistenta tare, mozzarela rasa etc.. )
1-2 linguri de pesmet
1 ou
ulei vegetal
sare, piper