Cum se face dressing pentru salate cu branza de vaci si galbenus de ou
In blenderul de bucatarie/(mixer manual ) se vor pune ingredientele: branza de vaci, galbenusul de ou fiert, uleiul vegetal, mustarul dulce, zeama de lamaie, patrunjelul proaspat, un praf de sare si piper dupa gust, mixandu-se cca 1 minut, pana se obtine o pasta fluida ( eventual se mai pot adauga 1-2 linguri de iaurt natural, pentru a fi dressingul mai fluid ).
Acestui dressing din branza de vaci i se poate adauga 1-2 catei de usturoi ( ptr gust ) si servit la peste fiert, legume fierte/cuptor.
POFTA BUNA !!!
