Dressing pentru salate cu branza de vaci si galbenus de ou

Sos cu branza de vaci si ou

Cum se face dressing  pentru salate cu branza de vaci si galbenus de ou

In blenderul de bucatarie/(mixer manual ) se vor pune ingredientele: branza de vaci, galbenusul de ou fiert, uleiul vegetal, mustarul dulce, zeama de lamaie, patrunjelul proaspat, un praf de sare si piper dupa gust, mixandu-se cca 1 minut, pana se obtine o pasta fluida ( eventual se mai pot adauga 1-2 linguri de iaurt natural, pentru a fi dressingul mai fluid ).

Acestui dressing din branza de vaci i se poate adauga 1-2 catei de usturoi ( ptr gust ) si servit la peste fiert, legume fierte/cuptor.

POFTA BUNA !!!