De peste si paste nu ne vom satura niciodata, iar pentru ca ne aflam in plin post de Sf PETRU, iar traditia nu ne lasa, trebuie sa consumam pe langa legume si peste.
Retete cu peste sunt numeroase, dar mereu cautam ceva potrivit, dupa timp, buget, gust si un mod sanatos de a-l gati.
Ingrediente file de peste cu legume si vin
4-5 buc file peste cod sau medalioane somon
5 ciuperci proaspete Champignon
1 ceapa potrivita
10 rosii cherry
2 lamai ( zeama si felii )
50 ml vin alb
5 linguri de ulei masline
1 lingurita oregano uscat
2 linguri de mustar cu boabe
sare, piper
