Gusturile anumitor preparate pot fi accentuate cu ajutorul unor amestecuri de condimente sub forma de sosuri, usor de facut, numai timp si curaj de a le incerca gustul, apoi totul va fi ca si un mers pe bicicleta:))…, nu se va mai renunta la ele, ” pedaland” cu privirea prin dulapul cu condimente.
Pentru o cina usoara, vom pregati file de peste ” scaldat” in sosul verde aromat.
Ingrediente file de peste cu sos verde aromat
2-4 file de peste ( la alegere )
2 catei usturoi
1/2 legatura patrunjel proaspat
1 portocala ( coaja si zeama )
1/2 lamaie ( coaja si zeama )
3 linguri ulei de masline
sare, piper
