Franzela cu peste

Ingrediente:
1 cutie de sardele, ton
3 oua,
1 gogosar,
20 g de masline,
100 g unt,
1/2 lamaie,
sare, piper,

Mod de preparare:
Sardelele se sfarama nu prea tare, se amesteca cu ouale fierte, maruntite, cu gogosarul taiat marunt si maslinele taiate la fel. Se freaca spuma untul, zeama de lamaie, piperul si se inglobeaza totul amestecandu-se usor sa nu se sfarame. Franzela se goleste de miez si se umple cu compozitia astfel preparata. Se lasa la rece cateva ore, dupa care se taie felii.