Cum preparam fursecurile de ciocolata

Amestecam bine oul impreuna cu zaharul si putina sare pana cand acesta isi dubleaza volumul. Adaugam esenta de rom (dupa gust) si plicul  de zahar vanilat. Separat, topim ciocolata impreuna cu untul. Dupa ce  crema de ciocolata s-a racit putin, o adaugam peste ou.Adaugam apoi treptat faina, praful de copt si cacaua. Amestecam pana cand aluatul devine omogen si obtinem o bila mai mare.  Ne ungem mainile cu ulei, luam o lingurită din aluat si formam bilute. Asezam bilutele pe foaia de copt.Lasam la cuptor pentru  13 minute.

Dupa ce am scos fursecurile din cuptor, presaram ciocolata alba tocata/fulgii de ciocolata  deasupra si le lasam la racit.

Mancati fursecurile de ciocolata alaturi de un pahar de lapte sau un ceai.

Trucuri si ponturi:

Daca doriti o aroma deosebita care sa impresioneze pe cei care vor gusta aceste fursecuri adaugati in coca, cateva frunze de menta tocate marunt, marunt si 5-6 boabe de zmeura.

Savurare placuta!!