Ingrediente:
1 kg prune,
750 g zahar,
100 ml apa,
Mod de preparare:
Prunele se spala, se desfac in doua, se scoate samburele, se pun intr-un vas, se adauga apa si se pune la fiert pentru 20 de minute. Se amesteca din cand in cand, cu lingura de lemn, apoi se paseaza. Pireul se pune apoi din nou la fiert, se adauga zaharul, se amesteca din cand in cand cu lingura de lemn. Se lasa la fiert pana se leaga siropul. Se pune in borcane curate si se inchid ermetic.
