Pentru ca ne-a placut foarte mult ,si pentru ca am un membru al familiei cu probleme de sanatate, pregatesc din cand in cand cate o reteta special pentru el, dar e mancata si de restul familiei (daca mai ramane).

Eu am folosit laptele de cocos si smantana lichida de cocos, dar se poate folosi lapte de soia, de migdale sau caju din comert si smantana lichida de soia sau vegetala, tot din comert

Ingrediente pentru inghetata vegan cu ciocolata

1 cutie lapte de cocos
200 ml smantana lichida de cocos
3 linguri pudra de cacao cu indulcitor (de la Plafar)

Inghetata vegana cu ciocolata

Cum se face inghetata vegan cu ciocolata

Cutia cu smantana tinuta la frigider de seara se bate (atentie, nu se bate prea tare ca altfel se formeaza unt; aceasta este smantana lichida nu frisca lichida),

Dupa ce s-a intarit smantana se adauga usor laptele, pudra de cacao si se omogenizeaza totul

Se rastoarna in cutie, se lasa la congelator 30 min, se scoate, se amesteca. Se procedeaza asa de 2ori;

Dupa ce s-a format inghetata se serveste.

Aceasta inghetata are un gust super deosebit!
Articolul a fost propus de Iancu Lubita pentru concursul Reteta perfecta pentru vara premiat cu o masina de facut inghetata. Voteaza la comentarii daca ti-a placut si vrei sa castige. Daca vrei sa participi si tu cu propria reteta afla aici detalii.