Mancare de pui cu masline

Mancare de pui cu masline

Cele mai simple si accesibile retete sunt cele cu pui, simple, gustoase, iar daca le mai combinam cu anumite ingredinte care fac totul la o reteta, putem spune ca suntem la inaltimea poftelor.

 

Ingrediente  mancare de pui cu masline

6 buc copanele pui ( sau un piept de pui dezosat )

200 g masline maronii fara samburi ( sunt mai gustoase decat cele negre )

2 cepe potrivite

1 morcov

500 ml suc de rosii concentrat ( sau 4 rosii mari )

2 linguri pasta de bulion

5o ml ulei vegetal

1/2 lamaie ( zeama )

1 foaie dafin

2 catei usturoi

1/2 legatura patrunjel proaspat

sare,piper