O friptura de peste gatita la tigaie nu ar strica la o masa in zile de sarbatoare, asa ca vom gati medalion de somon cel mai cautat si folosit, datorita carnii care are o textura moale dupa gatit.
Ingrediente medalion de somon gatit la tigaie
2 medalione de somon (cca 100g fiecare )
2 linguri miere de albine
2 lamai ( zeama )
5 cm ghimbir proaspat
4 catei usturoi
50 g unt
1/2 legatura patunjel proaspat ( decor )
sare, piper