Medalion de somon gatit la tigaie

Medalion de somon preparat la tigaie

O friptura de peste gatita la tigaie nu ar strica la o masa in zile de sarbatoare, asa ca vom gati medalion de somon cel mai cautat si folosit, datorita carnii care are o textura moale dupa gatit.

Ingrediente medalion de somon gatit la tigaie

2 medalione de somon (cca  100g fiecare )

2 linguri miere de albine

2 lamai ( zeama )

5 cm ghimbir proaspat

4 catei usturoi

50 g unt

1/2 legatura patunjel proaspat ( decor )

sare, piper