Daca ai avut vreodata curiozitatea de a face un mar copt, atunci stii ce dulceata deosebita capata. Ca sa nu mai spun de mirosul savuros din intreaga casa. Va propun un cocktail de fructe la cuptor.
Ingrediente pentru fructe la cuptor
4 mere,
3 pere,
1 portocala,
1 lingura de miere,
120 g boabe de struguri negeri,
1 baton de vanilie,
1/2 lingurita scortisoara,
Cum se fac fructele la cuptor
Cuptorul se incalzeste in prealabil la 180°C.
Intr-un vas pentru cuptor se adauga merele si perele taiate cubulete.
Intr-un vas se adauga zeama de la portocala, mierea, scortisoara, boabele de struguri desfacute in doua (se scot samburii), batonul de vanilie desfacut in 2 pe lungime. Se pune la fiert doar sa se topeasca mierea. Sucul format se toarna peste fructele din vas.
Se acopera cu un capac si se da la cuptor pentru 30 minute.
Fructele se pot servi calde cu inghetata si migdale maruntite si in prealabil prajite sau se pot servi simple, calde sau reci decorate cu frunze de menta.
