Mod de preparare mingi de branza cu nuci si rodie
Asezam crema de branza si feta într-un castron. Amestecam totul bine cu ajutorul unei furculite si dupa adaugam nuca, fisticul si menta. Mai amestecam un pic, pentru ca totul sa se incorporeze bine, cu o lingura de lemn.
Vom pune amestecul de branza pe o folie de plastic si usor, ridicand laturile foliei de plastic, vom forma o minge din branza. Legam ambalajul de plastic cu branza inauntru si le bama în frigider timp de cel putin o ora.
Pe o farfurie vom pune rodia curatata si vom roti bilele de branza rece apasand usor pe crema de banza pentru ca rodia sa se prinda pe suprafata mingii de branza pana cand branza va fi imbracata complet in rodie.
Pofta buna!
