Ceva gustos? Eu zic sa incercati aceasta reteta de musaca cu dovlecei. Este foarte buna pentru o cina sau pentru o masa, impreuna cu toata familia. Va asigur, ca nu o sa va mai ramana nimic in tava.:-)
Ingrediente musaca de dovlecei
3-4 dovlecei mijlocii
750 g carne tocata amestec( vita+ porc )
2 cepe potrivite
2 oua( pentru compozitia de carne )
1 ou ( pentru suprafata la final de gatire )
200 ml smantana de gatit ( compozitie carne si unsa suprafata la sf de gatire )
2-3 linguri pesmet
ulei ( pentru prajit dovleceii )
4 rosii
200 ml supa carne/legume/apa
1 pahar de vin alb sec
sare, piper
