Negresa de post

Negresa de post

Cum se face negresa de post?

Se amesteca sifonul cu zaharul si faina. Adaugam bicarbonatul, cacao, scortisoara si borcanul de gem. Se amesteca bine.

Adaugam si uleiul, cate putin, amestecand continuu.

La final punem miezul de nuca.

Intr-o tava mare, unsa si tapetata cu hartie de copt, se rastoarna toata compozitia, se niveleaza, si se introduce in cuptorul incins in prealabil.

Se lasa la cuptor 45 de minute. Primele 10 minute la 200 de grade, dupa care focul se reduce la 150 de grade.

Daca dorim, cand o scoatem din cuptor  putem presara peste ea nuca de cocos. se mai poate orna cu zahar pudra, bilute colorate sau fructe de padure.Se taie rece.

sursa foto : Pinterest