Cum se face omleta la cuptor

Cuptorul se va preincalzi la 180 grade.

Ouale se vor bate intr-un caston cu un tel, adaugandu-se piper, sare, ceapa verde taiata rondele, ardeiul gras rosu taiat in fasii subtiri, baconul taiat in bucati mici, smantana.

Totul se va pune intr-o tigaie rotunda speciala pentru cuptor ( fara coada, cu diametrul de 20 cm ), unsa cu unt, introdusa in cuptorul preincalzit, pentru cca 10-15 minute.