Mod de preparare pasta de branza cu usturoi
Intr-un vas de mixer punem branza de vaci, smantana, branza telemea, si cei trei catei de usturoi frecati cu smantana. Amestecam totul bine si daca mai simtim nevoia, mai adaugam un pic de sare.
Vom lua lipia crocanta pe care o stropim cu un pic de ulei de masline caldut si o vom taia cubulete.
Pe un platou vom pune pasta de branza. In mijlocul ei, vom pune bucatile de lipie stropite cu ulei, iar de jur, imprejurul lipiei, vom pune rosii cherry taiate in jumatati. La final vom adauga patrunjelul spalat si taiat marunt.
Va dorim, pofta buna!
