Pasta de masline este buna la gust, doar ca ti se face foame destul de rapid dupa ce ai mancat-o. Asa ca o vom combina de aceasta data cu orez. Va recomand orezul brun, pentru calitatile sale nutritionale superioare. In plus, este si mai crocant, ceea ce in pasta de masline este de apreciat.
Ingrediente pentru pasta de masline
250 g masline,
1 cana orez fiert,
2 linguri suc de lamaie,
3 linguri apa,
1 cepa,
1 legatura de patrunjel,
Cum se face pasta de masline
Maslinele se mixeaza dupa ce li s-au scos samburii.
Ceapa se toaca fin. La fel si patrunjelul.
Se pun toate intr-un castron si se amesteca cu restul ingredientelor: sucul de lamaie si apa astfel incat sa capete consistenta dorita
Pasta obtinuta se serveste pe paine sau alaturi de legume crude.
