Pentru un pranz delicios, am ales sa facem aceste paste cu ciuperci si vitel care le vom servi alaturi de un pahar de vin alb. Aroma ciupercilor combinata cu fragezimea carnii de vitel si gustul unic al parmezanului, ne va desfata papilele gustative.
Ingrediente paste cu ciuperci si carne de vitel
300 g paste ( la alegere )
350 g ciuperci proaspete
300 g muschiulet de vita
1 ceapa
2 linguri ulei masline+ un cub unt
200 ml smamana de gatit
100 g parmezan ras
1/2 lingurita tarhon uscat ( sau oregano )
1/2 legatura patrunjel proaspat
1/2 lamaie ( zeama si felii )
sare, piper
