Ingrediente:
300 gr peste alb
1 avocado
2-3 catei usturoi
2 lamai
1 ceapa rosie
ulei de masline
sare, piper
Mod de preparare:
Pestele pe pat de avocado, o reteta sanatoasa si ceva mai neobisnuita prin ingredientele sale. Avocado este ideal pentru persoanele care sufera de diabet, reducand considerabil si nivelul colesterolului.
Avocado se curata de coaja , iar miezul se taie cubulete. Se adauga ceapa taiata marunt si usturoiul zdrobit. Se adauga sucul de lamaie (dupa gust), uleiul si se amesteca bine. La final se potriveste cu sare si piper. Amestecul se lasa la frigider 30 de minute pentru ca aromele sa se intrepatrunda.
Pestele se pune pe gratar si cand este gata se serveste pe patul de avocado.
