Puteti face rapid o mancare completa atunci cand porniti de la pui ca ingredient principal. Ce trebuie sa faceti ca sa aiba gust bun si sa fie fraged este sa adaugati legume. Aici adaugam porumb deja fiert plus rosii, pentru sos.
Ingrediente pentru piept de pui cu porumb
2 bucati piept de pui,
250 g porumb la cutie,
1 ardei mare rosu,
2 rosii,
sare, piper, paprica, ulei,
Cum se face pieptul de pui cu porumb
Rosiile se spala si se tin un pic in apa clocotita pentru a se decoji mai usor.
Ardeiul se taie bucatele se caleste in tigaie in putin ulei.
Se adauga apoi bucatele de pui, de marimea unei nuci, se lasa pana se ingalbeneste usor.
Se adauga apoi porumbul scurs, iar dupa 5 minute se adauga rosiile decojite si taiate marunt. Se lasa la foc domol 15 minute.
La sfarsit se adauga 2-3 lingurite paprica, sare, piper.
