Macar in weekend sa ne rasfatam cu ceva “gras” cum ar spune unele persoane ( bineinteles nu rau intentionate), dar o mancare gatita in casa chiar si cu ingrediente mai “grele ” daca va fi facuta cu atentie, va fi mult mai sanatoasa decat un fast food.
Ingrediente piept de pui marinat in miere, mustar si sos de smantana
3 jumatati piept de pui dezosat
3 linguri ulei vegetal ( ptr prajit pieptul de pui )
Pentru marinata
100 g miere de albine topita
3 linguri mustar dulce cu boabe de mustar
50 ml ulei de masline
1 lamaie ( zeama )
sare, piper
Pentru sos de smantana
100 g bacon ( va da savoare sosului )
3 catei de usturoi
300 ml smantana de gatit
cateva rosii deshidratate /3-4 rosii cherry
cateva frunzulite de cimbru verde
2 linguri amidon de porumb
sare, piper
