Mod de preparare pilaf cu pui si ghimbir

Intr-un tuci punem uleiul si il incingem. Adaugam apoi ceapa, ghimbirul si ardeiul iute.Il sotam pentru 5 minute si apoi adaugam bucatile de pui si orezul. Lasam pe foc cca 2 minute, cat sa prinda o crusta usoara puiul si apoi adaugam supa si le aducem la punctul de fierbere.

Cand totul a inceput sa fiarba, dam focul mic, punem un capac si lasam pe foc pana totul este bine facut. La sfarsit putem adauga cateva fire de patrunjel tocat.

Pofta buna!