Exista numeroase motive pentru care sa merite sa incerci piureul de morcovi si cartofi: este bun la gust, un pic mai dulce, este o mancare foarte potrivita pentru bebelusi si te ajuta si pe tine daca vrei sa mai slabesti (are mai putine calorii decat un piure care contine numai cartofi)
Ingrediente pentru piureul de morcovi si cartofi
1 kg morcovi,
3 cartofi,
1 lingura margarina (sau unt daca nu tii post),
sare, piper, sos de soia, nucsoara,
Cum se face piureul de morcovi si cartofi
Morcovii si cartofii se curata, se taie bucatele mici, se pun la fiert in apa cu putina sare.
Cand au fiert, se scurg de apa (se pastreaza 1/2 pahar apa in care au fiert), se paseaza, se adauga margarina.
Daca este prea gros se completeaza cu apa in care au fisrt.
Pentru gust se adauga sare, piper, un varf de cutit nucsoara, cateva picaturi de sos de soia.
Video
In video de mai jos vi se arata cum se face in cel mai sanatos mod posibil aceasta mancare, pentru a o servi unui bebelus. La ingredientele de mai sus a fost adaugat si cartoful dulce. De sare nu mai aveti nevoie.
