Ingrediente:
1 aluat placinta,
200-300 g branza roquefort,
3 oua,
250 ml smantana,
1 pahar mic de lapte,
1 lingura faina,
100 g miez nuca,
sare si piper,
Mod de preparare:
Intr-un bol se amesteca smantana, ouale, faina, sare si piper, se bat bine cu furculita ca la omleta. Se intinde aluatul, se adauga bucatele de branza si miez de nuca maruntit. Se varsa amestecul de mai sus, se ruleaza. Se pune intr-o tava unsa cu unt, se da la cuptor pentru 35-40 minute la 180 grade.
