Ingrediente placinta cu spanac si ciuperci
1 buc aluat pentru placinta
2 linguri de ulei de masline
½ kg de ciuperci taiate
1 catel de usturoi razuit
4 cani de spanac proaspat
sare si piper proaspat macinat
½ ceasca de lapte
250 g crema de branza
3 oua mari
1 cana jumate de cascaval/branza grasa rasa