Ingrediente:
Aluat:
2 linguri de ulei,
2 linguri de zahar,
2 linguri de bulion,
14 linguri faina,
1 lingurita bicarbonat stins cu zeama de lamaie sau otet
Sirop:
2 cani cu zahar,
2 cani cu apa,
Crema: nuci macinate si gem
Mod de preparare:
Aluaul: se framanta toate ingredientele, se imparte aluatul in 3 parti si se coc 3 foi pe fundul tavii, tapetata în prealabil cu faina.
Siropul: din 2 cani de zahar si 2 cani apa se face un sirop mai gros cu care se insiropeaza cele 3 foi. Crema: se face o crema din gem amestecat cu nuci macinate si se umplu foile. Optional se poate adauga glazura de cacao deasupra ultimei foi.
