Ingrediente:
1 cutie compot de pere,
100 g faina,
100 g unt,
150 g zahar,
4 linguri smantana,
3 oua,
1 pliculet parf de copt,
1 lingurita rasa, scortisoara,
Mod de preparare:
Untul se lasa la topt la temperatura camerei. Cuptorul se incalzeste in prealabil la 180°C. Ouale se bat cu zaharul, pana ce amestecul devine albicios, se foloseste mixerul. se adauga untul, faina in ploaie, smantana, praful de copt si scortisoara. Perele din compot se taie in bucatele si se adauga in compozita de mai sus. Se unge cu unt si se tapeteaza cu faina, o tava patrata, se varsa compozitia. Se da la cuptor pentru 35-40 minute.
