Acest desert, este numit de membri familiei ” Sfarsit de weekend”, deoarece in momentul cand se propune o iesire la un picnic, toata lumea din casa vor striga numele desertului propus, fiind foarte usor de facut si savuros.
Ingrediente prajitura cu fructe
4 oua
250 g zahar tos (pudra)
8 linguri de ulei
300-350 g faina alba (mai mult sau mai putin)
150 ml lapte
1 praf de copt
2 pliculete zahar vanilat
1 lingura coaja de lamaie
100 g zahar pudra (tavalit fructele si pudrata prajitura la final dupa coacere)
fructe proaspete sau din compot (visine, caise, prune)