Prajitura cu fructe

Prajitura cu visine si piersici

Acest desert, este numit de membri familiei ” Sfarsit de weekend”, deoarece in momentul cand se propune o iesire la un picnic, toata lumea din casa vor striga numele desertului propus, fiind  foarte usor de facut si savuros.

 

Ingrediente prajitura  cu fructe

4 oua

250 g zahar tos (pudra)

8 linguri de ulei

300-350 g faina alba (mai mult sau mai putin)

150 ml lapte

1 praf de copt

2 pliculete zahar vanilat

1 lingura coaja de lamaie

100 g zahar pudra (tavalit fructele si pudrata prajitura la final dupa coacere)

fructe proaspete sau din compot (visine, caise, prune)