Ingrediente:
2 iaurturi,
2 oua,
2 cesti faina,
1 ceasca si jumatate de zahar,
1/2 ceasca ulei,
2 pliculete zahar vanilat,
1 pliculet praf de copt,
fructe la alegere:mere, pere, prune, ananas, piersici, caise, banane, etc.
Mod de preparare:
Ouale se bat cu teleul, se adauga zaharul, apoi iaurtul, zaharul vanilat uleiul, faina, parful de copt. Se amesteca toate bine pana se formeaza un aluat cremos. Fructele se curata, se taie bucatele si se tin 5 minute in apa clocotita, se scurg bine, se pun pe hartie absorbanta. Se unge cu unt o tava rotunda inalta, se adauga fructele si se varsa aluatul. Tava se da la cuptor pentru 15-20 minute, se verifica daca s-a copt la mijloc. Se scoate se presara zahar pudra.
