Ingrediente:
6 linguri faina,
4 linguri zahar brun,
4 linguri lapte,
2 linguri ulei masline,
2 oua,
1 pliculet praf de copt,
1 pliculet zahar vanilat,
1/2 lingurita scortisoara,
600-800 g pere sau mere, sau si mere si pere, taiate in felii subtiri,
Mod de preparare:
Se amesteca toate ingredientele, mai putin fructele. Cand aluatul s-a format se adauga si feliile de fructe. Compozitia se varsa intr-o tava unsa cu putin ulei si tapetata cu faina. Tava se da la cuptor pentru 35 minute, la 180°C.