Ingrediente:
500 g faina,
10 g bicarbonat,
500 g miere topita,
Mod de preparare:
Mierea se topeste la bain-marie. Faina, bicarbonatul, se amesteca cu mierea topita pana se obtine o pasta omogena. Se lasa sa se odihneasca 2-3 zile pana devine spongioasa. Se intinde pe o planseta, in grosime de 1-2 cm, se ruleaza. Se pune intr-o tava unsa si se da la cuptor. Se lasa pana cand incercata cu degetul, nu mai face gauri.