Cum se face prajitura cu ciocolata si smantana

Ciocolata neagra tableta se va rade pe razatoare cu ochiuri mari, apoi pusa intr-un bol in asteptare.

Separat,  in alt vas se va mixa zaharul tos pudra  impreuna cu ouale intregi si praful de sare ( pana vor deveni o spuma albicioasa), urmand smantana ( se va renunta la mixer, continuand amestecul cu o spatula ), ciocolata rasa, coaja de portocala, romul  si la sfarsit faina alba amestecata cu praful de copt.
Intr-o forma unsa cu unt si tapetata cu hartie de copt ( 20/20 cm ) se va turna compozitia obtinuta,  adaugate deasupra  alunele prajite si maruntite/migdale/miez de nuca,  data forma  in cuptorul preincalzit la 190 grade, pentru cca 40-45 minute.
Dupa coacere, prajitura se va lasa la racit in tava, apoi scoasa pe un blat de lemn si portionata in patrate potrivite si puse pe un platou pentru servire.

SAVOARE PLACUTA !!!