Ingrediente:
230 g ciocolata,
2 linguri apa,
350 g zahar,
4 oua,
100 ml ulei,
200 g faina,
1 plic praf de copt,
Mod de preparare:
Cuptorul se incalzeste in prealabil la 150°C. Ciocolata se pune la topit, la bain-marie, se adauga apa. Cand s-a topit s adauga zaharul, galbenusurile, unul cate unul, amestecand bine, apoi se adauga uleiul. Se adauga apoi faina in ploaie si praful de copt stins cu putina zeama de lamaie. Albusurile se bat spuma si se adauga apoi in compozitia de ciocolata. Se unge o tava, se varsa compozitia, se da la cuptor, la foc mic pentru 50-60 minute.
