Prajitura Krantz cu crema de galbenusuri

Prajitura Krantz cu crema de galbenusuri

O prajitura cu nuci caramelizate, crema de galbenusuri cu unt si foi de bezea cu nuca…..Ce sa va spun? O prajitura foarte buna, cu ingrediente naturale, crocanta si bogata in crema. Delicioasa si potrivita pentru o masa de Sarbatori!

Ingrediente prajitura Krantz cu crema de galbenusuri

Blat

10 albusuri
10 linguri zahar pudra
10 linguri pesmet
10 linguri nuca macinata
5 picaturi esenta de migdale

Crema

10 galbenusuri
250 g zahar pudra
350 g unt
2 plicuri zahar vanilat
4 picaturi esenta de vanilie

Toping

100 g zahar
100 g miez de nuca