Cum se fac prune la cuptor cu biscuiti amaretti
Prunele spalate, taiate in jumatati si indepartati samburii se vor stropi cu zeama de lamaie ( ptr a-si mentine culoare si pastra proaspete), se vor pune intr-o tava ( diminsiune si marime in functie de cantitatea de fructe folosita ) unsa cu unt, cu partea taiata in sus, in care se va adauga cate un varf de zahar brun.
Biscuiti amaretti se vor zdrobi usor intr-un vas, cu capatul unui facalet, apoi se vor presara peste jumatatile de prune, urmand a se adauga si cate o bucatica de unt.
Tava se va introduce in cuptorul preincalzit la 200 grade, pentru cca 10-15 minute (pana se vor inmuia, dar sa-si pastreze forma).
Prunele la cuptor cu biscuiti amaretti se vor servi caldute, cu 1-2 linguri de iaurt/inghetata de vanilie alaturi si pentru decor cu cate o frunza de menta.
POFTA BUNA !!
