Ingrediente:
1 pui,
200 g Kaizer,
1 cutie de 200g de smantana,
1 ceapa,
oregano uscat, busuioc uscat, o lingura faina
Mod de preparare:
Se portioneaza carnea dupa care se condimenteaza cu busuioc si oregano, piper sare si se toarna cate o picatura de vin rosu peste fiecare bucatica. Se baga carnea la cuptorul incalzit in prealabil la 200 grade C si se lasa sa se prajeasca cam 20 de min si pe o parte si pe alta. Separat se prajesc cartofii asa cum stiti ca se fac ei dar noi aici adaugam o ceapa taiata julien si putin usturoi praf. Cand sunt aproape gata se pune peste carnea de la cuptor si se mai lasa 15min. Se presara kaizerul peste cartofi si se adauga si smantana frecata in prealabil cu o lingura de faina, se mai lasa totul 10min… pofta buna!
